Weingut Schilhan

In dieser einzigartigen Natur zu Wandern und anschließend zu einer Jause oder Weinprobe einzukehren ist ein besonderer Genuss. Auch Events gestaltet der Winzer von der Weinmanufaktur Schilhan mit seinem Team gern. Hochzeiten und andere Feierlichkeiten erhalten so einen ganz besonderen Rahmen, international, modern und kreativ. Das besondere Gebäude bietet den wunderbaren Panoramablick aus der Privatlonge, den Verkostungs- und Buschenschankräumen. Sogar vom Weinkeller der Weinmanufaktur Schilhan aus ist der besondere Ausblick zu genießen. So gelingen in diesem Keller ganz besondere Kreationen. Der Winzer Schilhan verlässt sich dabei ganz auf sein Gespür und auf traditionelle Verfahren zur Herstellung der typischen österreichischen Weine.

Beste Lagen von der Weinmanufaktur Schilhan sind Kranachberg und Jägerberg. Die Böden zeichnen sich durch grauen Verwitterungsopok aus. Wie es in der Steiermark typisch ist, findet sich hier sandiger, schottriger Lehm.

Die Weinmanufaktur Schilhan baut die Rebsorten Welschrieslinbg, Weißburgunder, Morillon Gelber Muskateller Sauvignon Blanc, Grauer Burgunder, Zweigelt, und Merlot an. Ein besonderer Wein ist der Jahrgang 2020 “Klassik“, komponiert aus Welschriesling, Weissburgunder, Gelber Muskateller und Sauvignon Blanc. Ein fruchtiger, sortentypischer Jahrgang, facettenreich im Aroma.
Ein weiterer Lokalmatador ist der Welschriesling. Welschriesling “Klassik“ 2020 von der Weinmanufaktur Schilhan ist ein typischer Südsteirer, er betört durch fruchtigen Duft nach grünen Äpfeln mit einer pikanten Säure und Spritzigkeit im Abgang.