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BIO
VEGAN
Ottoventi 
Italien Sizilien
Italien Sizilien 2023 Catarratto Sicilia DOC BIO
14,00 €
Im Glas schimmert dieser trockene Weißwein mit grünlichen Reflexen, der aus den Trauben Catarratto Bianco Lucido gewonnen wird, die in den Weinbergen an der Küste von Trapani angebaut werden. Das Bukett ist intensiv und anhaltend, mit Noten von frisch geschälten Zitrusfrüchten, weißen Blüten und leichten mineralischen Nuancen, die einen frischen und leckeren Geschmack versprechen. Die frühe Lese und die Vinifizierung in Edelstahlbehältern unterstreichen die Reinheit der Rebsorte und garantieren ein feines Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure und diskreter Weichheit. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % wird er am besten bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 °C serviert und passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, frischem Fisch und Meeresfrüchten. Die Kellerei Ottoventi interpretiert das sizilianische Terroir mit Sensibilität und Strenge und verbindet Tradition und Innovation in jeder Flasche. Produktdetails anzeigen →
Ottoventi
Sara Mazzara · Gründungspartner
"Frische Weine mit großer Mineralität, Säure und Natürlichkeit"
"BIO Zertifizierung"
"Modernes Flaschendesign"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Sizilien
Rebsorte & Weinart
Catarratto Bianco Lucido, Weißwein
Herkunft
Sicilia DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
12,5 %
Restsüße & Geschmack
1,7 g/L, trocken
Produktnummer
6551015000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-009
Flaschenverschluss
Kunststoffkorken
Geographische Angabe
Sicilia DOC
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
2030
Hersteller
Hersteller adresse
Agricola Ottoventi S.R.L., Via G. Errante 11, 91100 TRAPANI, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2023
Land
Italien
Ort
Trapani
Passt zu
Antipasti , Fisch , Meeresfrüchte
Qualität
DOC
Rebsorte
Catarratto Bianco Lucido
Region
Sizilien
Restzucker in g/L
1,7 g/L
Säuregehalt in g/L
6,4 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
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