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BIO
2023 Nerello Mascalese Sicilia DOC BIO
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27,60 €/L (0,75 L)
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Leuchtendes Rubinrot. Die Nase besticht durch intensive Aromen von frischen Blumen, Gewürznelken und Beeren, angereichert mit subtilen balsamischen Noten. Am Gaumen zeigt er Struktur und Harmonie: die Tannine sind weich, aber fest und unterstützen einen eleganten und anhaltenden Abgang. Der Nerello Mascalese wird in Barriques ausgebaut, wodurch er an Tiefe gewinnt, ohne seine typische Leichtigkeit zu verlieren. Er wird von der Weinkellerei Ottoventi in der Gegend von Trapani hergestellt und mit einer Temperatur zwischen 16 und 18°C serviert. Am besten passt er zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse. Ein sizilianischer DOC-Rotwein, in dem sich Tradition und zeitgenössische Visionen zu einem authentischen und raffinierten Erlebnis vereinen.
Produktnummer
6551008000
Flaschenverschluss
Presskorken
Passt zu
Käse , Rotes Fleisch , Wild
Traubenfarbe
Rot
Auszeichnungen
Vinibuoni
Ausbau
Barrique
Land
Italien
Region
Sizilien
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Nerello Mascalese
Geschmack
Trocken
Qualität
DOC
Jahrgang
2023
Geographische Angabe
Sicilia DOC
Alkoholgehalt in %
13,5 %
Inhalt
0,75 L
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-009
Vegan
Ja
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
Ottoventi
Hersteller adresse
Agricola Ottoventi S.R.L., Via G. Errante 11, 91100 TRAPANI, Italien
Ort
Trapani
Haltbar bis
2030
Säuregehalt in g/L
5 g/L
Restzucker in g/L
1 g/L
Verliehen von
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