2020 Pierin Roero DOCG Riserva

Dieser Rotwein hat eine rubinrote Farbe, die sich mit der Zeit in orangefarbene Töne verwandelt. In der Nase bietet er ein zartes und ätherisches Bouquet mit intensiven blumigen Noten von Veilchen und leichten Gewürznoten. Am Gaumen ist er warm und voll, mit einer komplexen und harmonischen Struktur. Das Vorhandensein von süßen, gut eingebundenen Tanninen verleiht dem Wein einen strengen, aber ausgewogenen Charakter. Er passt hervorragend zu Fleischgerichten, Wild, Braten, gegrilltem Fleisch und Eintöpfen, aber auch zu reifem Hartkäse.