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Quila 
Italien Piemont
Italien Piemont 2024 Experimentum Langhe DOC Pinot Nero
12,50 €
Mit seinem leuchtenden Rubinrot und granatroten Reflexen fesselt dieser Wein vom ersten Augenblick an. Das Bouquet öffnet sich elegant mit Noten von kleinen roten Früchten, leichten Gewürzen und einer blumigen Note – ein wahrer Ausdruck des in den Hügeln von Barbaresco und Alta Langa wachsenden Pinot Noir. Die Maischegärung in ganzen Trauben erhöht die Frische und die aromatische Komplexität, während die einjährige Reifung in gebrauchten Barriques dem Wein Tiefe verleiht, ohne die Sortenidentität zu überlagern. Der Zusatz von 15 % Freisa bereichert den Gaumen mit lebendiger Frische. Mit einem ausgewogenen Säuregehalt von 5,21 g/l ist er trocken und kalibriert und wird idealerweise zwischen 16 und 18 °C zu leichter Pasta, Vorspeisen oder delikatem Fisch serviert. Quila, das Weingut aus Neive unter der Leitung des Önologen Bisso, kreiert einen piemontesischen DOC-Wein, der Technik und Forschung vereint und das Potenzial des Terroirs der Langhe auf organische und experimentelle Weise hervorhebt. Produktdetails anzeigen →
Quila
Bisso · Inhaber
"im Herzen des Barbaresco-Gebietes"
"Ergebnis jahrelanger Forschung"
"Erster italienischer Wein aus "mexikanischer Nebbiolo""
Produktdetails
Land & Region
Italien, Piemont
Rebsorte & Weinart
Pinot Nero, Rotwein
Herkunft
Langhe DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
12,35 %
Restsüße & Geschmack
0,22 g/L, trocken
Produktnummer
8252018000
Alkoholgehalt in %
12,35 %
Allergene
Enthält sulfite
Ausbau
Gebrauchtes Barrique
Flaschenverschluss
Drehverschluss
Geographische Angabe
Langhe DOC
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
2030
Hersteller
Hersteller adresse
azienda agricola biologica QUILA, Corso Romano Scagliola 154, 12052 Neive, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2024
Land
Italien
Ort
Langhe
Passt zu
Antipasti , Fisch , Pasta
Qualität
DOC
Rebsorte
Pinot Nero
Region
Piemont
Restzucker in g/L
0,22 g/L
Säuregehalt in g/L
5,21 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
290 kJ / 69 kcal
Kohlenhydrate
0.2 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.2 g
Zutaten
REIFEN
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