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BIO
Quila 
Italien Piemont
Italien Piemont 2025 Nemorosa Langhe DOC Rosato Sorì Eroici BIO
12,50 €
Er wird zu 60 % aus Nebbiolo und zu 40 % aus Lambrusca di Alessandria gewonnen, die beide in nasser Kohlensäuremaische vergoren werden. Die Reifung erfolgte in rostfreiem Stahl. In Mexiko wird der Lambrusca „Nebbiolo de Baja” genannt, daher zeigt das Etikett eine typische mexikanische Maske für den Día de los Muertos, einen wichtigen lokalen Feiertag. Im Piemont wird der Lambrusca auch Moretto genannt, der Name bedeutet also Nebbiolo – Moretto – Rosato. Wenn im Italienischen „amico” Freund und „nemico” Feind ist, bedeutet „morosa” Verlobte. Also sollte „nemorosa” die Ex sein. Produktdetails anzeigen →
Quila
Bisso · Inhaber
"im Herzen des Barbaresco-Gebietes"
"Ergebnis jahrelanger Forschung"
"Erster italienischer Wein aus "mexikanischer Nebbiolo""
Produktdetails
Land & Region
Italien, Piemont
Rebsorte & Weinart
Cuvée (Rosé), Rosé
Herkunft
Langhe DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
12,5 %
Restsüße & Geschmack
0,25 g/L, trocken
Produktnummer
8252019000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Bio
EU
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
IT BIO 009
Cuvée-Rebsorten
Lambrusca di Alessandria, Nebbiolo
Flaschenverschluss
Presskorken
Geographische Angabe
Langhe DOC
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
2030
Hersteller
Hersteller adresse
azienda agricola biologica QUILA, Corso Romano Scagliola 154, 12052 Neive, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2025
Land
Italien
Ort
Langhe
Passt zu
Antipasti , Meeresfrüchte , Salat
Qualität
DOC
Rebsorte
Cuvée (Rosé)
Region
Piemont
Restzucker in g/L
0,25 g/L
Säuregehalt in g/L
7,16 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rosé
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
302 kJ / 72 kcal
Kohlenhydrate
0.25 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.25 g
Zutaten
Bio-Trauben, Aktivatoren für die alkoholische und malolaktische Gärung, Bio-Hefezellwände, Säureregulator Kalziumkarbonat sowie Konservierungsmittel und Antioxidantien Schwefeldioxid.
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