Dunkelrote Farbe im Glas. Intensives Bukett von Beeren und Kirschen. Weicher, fruchtiger Körper mit leichten Gerbstoffen. Kategorie „Pfälzer Tradition“: Ehrliche, handwerklich gut gemachte Weine für jeden Tag. Gewachsen auf kräftigem Tonboden in Rhodt, teils im Holzfass gereift. Ideal zu Hartkäse, Schimmelkäse, Kaninchen, Wildgeflügel und selbstgemachten Burgern. Dornfelder, 1955 von August Herold aus Helfensteiner und Heroldrebe gezüchtet und nach Immanuel Dornfeld benannt, ist die erfolgreichste deutsche Neuzüchtung.