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VEGAN
Weingut Rainer Christ 
Österreich Wien
Österreich Wien 2021 Kastanienwald Pinot Noir
29,00 €
Verkostungsnotiz: Zartes Granatrot. Kühler Duft nach Pfefferminze und Eukalyptus, unterlegt von Johannisbeere und Weichsel. Am Gaumen spürbare Würze, Himbeeren und Eukalyptus. Begleitet von kreidiger Mineralität mündet unser Pinot Noir in ein lang anhaltendes elegantes Finale. Vinifikation: Selektive Handlese, nicht gerebelt, „whole bunch“ Gärung. Kein Einsatz jeglicher Technik. Offene Maischegärung, ca. 2 Wochen Mazeration, folgendes abseien und 30 Monate Fassreife im 300l Fass. Verzicht auf Schönungen, unfiltriert abgefüllt. Produktdetails anzeigen →
Weingut Rainer Christ
Rainer Christ · Inhaber & Kellermeister
"Rund 400-jährige Familientradition"
"Naturverbundene Weinbauphilosophie und innovativer „Esprit“"
"Respekt gegenüber den natürlichen Ressourcen"
Produktdetails
Land & Region
Österreich, Wien
Rebsorte & Weinart
Blauer Spätburgunder, Rotwein
Qualität
Landwein
Alkoholgehalt
13 %
Restsüße & Geschmack
1,2 g/L, trocken
Produktnummer
1847026000
Alkoholgehalt in %
13 %
Allergene
Enthält sulfite
Ausbau
Barrique
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
2030
Hersteller
Hersteller adresse
Ing. Rainer Christ, Amtsstraße 10-14, 1210 Wien, Österreich
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2021
Land
Österreich
Passt zu
Pasta
Qualität
Landwein
Rebsorte
Blauer Spätburgunder
Region
Wien
Restzucker in g/L
1,2 g/L
Säuregehalt in g/L
5,6 g/L
Traubenfarbe
Rot
Vegan
Ja
Weinart
Rotwein
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