2024 Livanti BIO

Er ist inspiriert von dem Terroir, in dem er geboren wurde, mit seinem Wind, der aus dem Osten über die Weinberge von Marzamemi weht und die Düfte von Orangenblüten und die Salzigkeit des Meeres mit sich bringt. Auf den ersten Blick erscheint er in einem eleganten, leuchtenden Grün. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von Akazienblüten, Aprikosen und ein Hauch von leichtem Honig. Am Gaumen ist er frisch, aromatisch und überraschenderweise nicht süß, mit einem raffinierten und anhaltenden Abgang. Er passt hervorragend zu ersten Gängen mit Fisch, weißem Fleisch, Weichkäse oder raffinierten Gerichten wie Risotto mit Ziegenmousse, Salicornia und Jakobsmuscheln.