Am Gaumen zeigt sich der Secco frisch, mit feiner Perlage und angenehmer Restsüße, getragen von einer ausgewogenen Säurestruktur. In der Nase entfaltet der Bacchus seine Blütenaromen, während der Rivaner eine frische Fruchtkomponente integriert. Hellgelb bis strohfarben, mit feiner Spritzigkeit und klarem Auftritt, eignet er sich ideal als Aperitif oder Begleiter zu leichten Speisen.