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Erde, Wind und Sonne ließen die Trauben für diesen Wein zur Perfektion reifen. Wir haben sie behutsam gepresst und der natürlichen Gärung unter Beigabe frischer, handgepflückter Trauben in 500 Liter Akazien- und Eichenfässern freien Lauf gelassen. In Handarbeit wurde die Hefe über einen Zeitraum von 1 Jahr regelmäßig suspendiert, um die Stabilität des Weines auch ohne Schwefelzugabe zu erhalten. Nur bei der Abfüllung in haben wir zum Schutz eine schwindend kleine Schwefelmenge zugesetzt.
Produktnummer
1793001000
Passt zu
Asiatisch , Käse , Meeresfrüchte
Traubenfarbe
Weiß
Auszeichnungen
A la Carte Wein-Guide
Ausbau
Großes Holzfass
Land
Österreich
Region
Niederösterreich
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Grüner Veltliner
Geschmack
Trocken
Qualität
Österreichischer Wein
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt in %
13 %
Inhalt
0,75 L
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
AT-BIO-301
Vegan
Ja
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
S.Pratsch
Hersteller adresse
grapeful wine GmbH, Milchhausstraße 5, 2223 Hohenruppersdorf, Österreich
Ort
Steinberg
Haltbar bis
2030
94/100 A la Carte Wein-Guide

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