2022 Rivo di Liandro Salice Salentino DOC

Dieser Rotwein von intensiver rubinroter Farbe mit violetten Reflexen besticht in der Nase mit Aromen von reifen roten Früchten und zarten Vanillenuancen. Am Gaumen ist er trocken, samtig, gut strukturiert und weich, begleitet von einem anhaltenden und harmonischen Abgang. Der San Pancrazio Rosso DOC 2022 wird aus Negroamaro-Trauben gewonnen, die auf den ton- und kalkhaltigen Böden von Salice Salentino im Herzen Apuliens angebaut werden, und bringt die Identität seines Terroirs, das durch die idealen klimatischen Bedingungen der Region noch verstärkt wird, voll zum Ausdruck. Die Kellerei San Pancrazio, die seit 1961 in Betrieb ist, hebt diese Besonderheiten durch eine sorgfältige Weinbereitung hervor, die die Werte der lokalen Authentizität bewahrt. Bei einer Temperatur von 16-18 °C serviert, passt er hervorragend zu Braten, Nudelgerichten mit Saucen oder gereiftem Käse. Ein Rotwein mit Charakter, zugänglich und doch raffiniert, ideal für alle geselligen Anlässe.