2024 Terre di Sole Malvasia Bianca Salento IGP

Strohgelb mit grünlichen Reflexen, verströmt dieser Weißwein in der Nase Aromen von gelben Früchten und mediterranen Zitrusfrüchten, die einen trockenen, frischen und schmackhaften Schluck erwarten lassen. Die mineralische Ader begleitet einen lang anhaltenden Abgang und macht ihn ideal als Aperitif oder in Kombination mit Vorspeisen, Fischgerichten und Käse. Dieser von der Cantine San Pancrazio, einer seit 1961 in Salice Salentino ansässigen Genossenschaft, hergestellte Wein mit der g.g.A. Apulien bringt dank der auf den kalk- und lehmhaltigen Böden der Region angebauten Malvasia-Trauben die Identität des Gebiets zum Ausdruck. Er wird bei einer Temperatur von 10-12°C serviert und eignet sich perfekt für gesellige Momente, in denen man die wahren Aromen des Südens entdecken kann.