PRÄMIERT
Weingut Taufratzhofer
2025 Souvignier Gris
7,20 €
Souvignier Gris wurde 1983 am Weinbauinstitut Freiburg in Deutschland aus Cabernet Sauvignon und Bronner gezüchtet. Er ist sehr widerstandsfähig gegen Pilzkrankheiten wie Mehltau und benötigt daher weniger Pflanzenschutz. Mittleres Gelb mit goldenen Reflexen; Duft nach Quitte, Birnen und Apfel mit leicht exotischem Anklang wie Mango, dazu Noten von gerösteten Mandeln und Erdnüssen. Am Gaumen kraftvoll und dicht mit frischer keit. Cremiges Mundgefühl, milde Säure und zarte Anklänge an Apfelkuchen, dabei beschwingt. Aufgrund seiner Struktur ist Souvignier Gris ein ausgezeichneter Speisenbegleiter und passt zu vielen Gerichten: Kalbsrahmbeuschel, gebratenes Geflügel, Schweinsmedaillons, Kalbsrücken; Kürbisgerichte, Pilzrisotto oder Pasta mit Pilzsauce; Meeresfische mit buttrigen Saucen, Hummer, Jakobsmuscheln. Oder: gereifter kräftiger Käse. Produktdetails anzeigen →
Weingut Taufratzhofer
Gunther Taufratzhofer · Geschäftsführer
"sortentypisch ausgebaute Tropfen"
"Familienbetrieb in achter Generation"
"Weinbau seit 1790"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Österreich, Thermenregion
Rebsorte & Weinart
Weißwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
14,2 %
Restsüße & Geschmack
4 g/L, trocken
Produktnummer
2233009000
Alkoholgehalt in %
14,2 %
Allergene
Enthält sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Auszeichnungen
AWC Vienna
Flaschenverschluss
Drehverschluss
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Weinbau und Sektkellerein Taufratzhofer, Qullenstraße 3, 2340 Mödling, Österreich
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2025
Land
Österreich
Passt zu
Käse , Meeresfrüchte , Reisgerichte
Qualität
Qualitätswein
Region
Thermenregion
Restzucker in g/L
4 g/L
Säuregehalt in g/L
5,6 g/L
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
312 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate
1 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.2 g
Zutaten
Sulfite
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