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PRÄMIERT
BIO
Tenuta di Bibbiano 
Italien Toskana
Italien Toskana 2022 Bibbiano Chianti Classico DOCG BIO
19,00 €
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Dieser Wein wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die auf den 37 Hektar des Weinguts in Bibbiano, im Herzen von Castellina in Chianti, angebaut werden, und ist der authentische Ausdruck des Terroirs. Die nach Südwesten und Nordosten ausgerichteten Weinberge auf Kalk-Lehm- und Alberese-Mischböden verleihen dem Wein Struktur und Komplexität. Im Glas zeigt er sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich zarte Aromen von Orangenschalen, Veilchen und Rosenblüten, begleitet von einer lebendigen Ausdruckskraft. Am Gaumen ist der Geschmack voll und harmonisch, mit kleinen roten Früchten - Johannisbeere, Erdbeere, Kirsche - angereichert mit leichten Pfirsichnuancen und einem Hauch von Vanille. Die Gärung in Edelstahl und die 12-monatige Reifung in Zementfässern bewahren die Frische und Typizität. Ein reiner, ausgewogener und nachhaltiger Sangiovese, der die Identität des Bibbiano-Gebiets genau wiedergibt. Produktdetails anzeigen →
Tenuta di Bibbiano
Tommaso Marrocchesi Marzi · Inhaber
"Weinbautradition seit dem Mittelalter"
"Pionier des Sangiovese im Chianti Classico und in Montalcino"
"Besonders alte Weinberge führen zu einem starken Charakter"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Italien, Toskana
Rebsorte & Weinart
Sangiovese, Rotwein
Herkunft
Chianti Classico DOCG
Qualität
DOCG
Alkoholgehalt
14 %
Restsüße & Geschmack
1 g/L, trocken
Produktnummer
6427002000
Alkoholgehalt in %
14 %
Allergene
Enthält Sulfite
Auszeichnungen
Wine Spectator
Bio
EU
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-006
Bio-Kontrollstelle Shop
DE-ÖKO-060
Flaschenverschluss
Presskorken
Geographische Angabe
Chianti Classico DOCG
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
2028
Hersteller
Hersteller adresse
Tenuta di Bibbiano Società Agricola SRL, Loc. Bibbiano 76, 53011 Castellina in Chianti, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2022
Land
Italien
Passt zu
Käse, Pasta
Qualität
DOCG
Rebsorte
Sangiovese
Region
Toskana
Restzucker in g/L
1 g/L
Säuregehalt in g/L
5,53 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
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