Palmarès Spumante BIO

Strohgelbe Farbe, die durch eine anhaltende Perlage belebt wird. Reichhaltiges, raffiniertes und ausgewogenes Bouquet, das an Wildblumen und Granny Smith Apfel erinnert. Trocken, voll, schmackhaft und einladend am Gaumen mit einem Hauch von Aprikose und Birne. Palmarès, ein Begriff lateinischen Ursprungs, der "siegreich" bedeutet, steht für die Exzellenz dieses Schaumweins, der ein weiterer Ausdruck des Schatzes ist, den die typischste weiße Rebsorte des Gebiets darstellt, die in einem Weinberg angebaut wird, der einerseits die Besonderheiten eines Terroirs wie das des WWF-Naturschutzgebiets, von dem die Kellerei ihren Namen hat, und andererseits den Einfluss des Meeres und seiner jodhaltigen Brisen vereint.