Anhaltender Geschmack, der lange im Mund verweilt und zum Kauen anregt. Warme, frische, fruchtige, pflanzliche, würzige, glycerinhaltige Empfindungen, weich, rund, mit einigen Tanninen, die im Mund spielen, die die Geschmacksknospen weiter reizen, bis man das Gefühl hat, den Wein in seiner Gesamtheit genossen zu haben. Großer aromatischer Reichtum, starke Aromen von süßen, reifen Früchten. Schönes tanninhaltiges Aroma, pflanzliche Noten, die an die mediterrane Macchia erinnern. Ein wichtiger und wertvoller Wein, der nicht einfach so getrunken werden sollte, sondern nur zu bestimmten Anlässen verkostet werden sollte, wenn es einen großen Anlass gibt, ein großer Freund zu Besuch kommt, ein reichhaltiges Mittag- oder Abendessen, weil wir ein ganz besonderes Essen gefunden haben.