2024 Chimaera Grillo Sicilia DOC BIO

Italien, Sizilien

Grillo

88 Decanter
90 Luca Maroni
2 Gläser Gambero Rosso

9,50 € *

12,67 €/L (0,75 L)

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Beschreibung

Der Grillo, der aus einer der bekanntesten und geschätztesten autochthonen Rebsorten Siziliens stammt und in den Hügeln des Landguts Bosco Falconeria angebaut wird, verkörpert alle Eigenschaften dieser außergewöhnlichen Rebsorte und drückt eine starke Territorialität aus, die sich einfach und sofort beim ersten Schluck vermittelt. Er wird ausschließlich im Stahltank ausgebaut, wo er etwa 3 Monate auf der edlen Hefe reift, und ruht dann 2-3 Monate in der Flasche. Im Glas leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase frisch und fruchtig mit Noten von Grapefruit und frischen Zitrusfrüchten, Mandeln und mediterranen Kräutern.

Steckbrief

Produktnummer

6542013000

Flaschenverschluss

Presskorken

Traubenfarbe

Weiß

Auszeichnungen

Decanter , Gambero Rosso , Luca Maroni

Land

Italien

Region

Sizilien

Weinart

Weißwein

Rebsorte

Grillo

Geschmack

Trocken

Qualität

DOC

Jahrgang

2024

Geographische Angabe

Sicilia DOC

Alkoholgehalt in %

12 %

Inhalt

0,75 L

Bio

Bio-Kontrollstelle

IT-BIO-004

Allergene

Enthält sulfite

Hersteller

Tola

Hersteller adresse

Azienda Vitivinicola Tola Girolamo Sas di Tola Domiziana, Via Giacomo Matteotti 2, 90047 Partinico, Italien

Nährwertangaben

Durchschnittliche nährwertangaben

pro 100 ml

Brennwert

297 kJ / 71 kcal

Kohlenhydrate

0.96 g

Kohlenhydrate davon Zucker

0.3 g

Fett

0 g

Gesättigte Fettsäuren

0 g

Salz

0 g

Eiweiß

0 g

Auszeichnungen

88/100 Punkte Decanter

98-100: Hervorragend
95-97: Hervorragend
90-94: Sehr empfehlenswert
83-90: Empfohlen
76-82: Angemessen
50-75: Schlecht

Verliehen von

Decanter ist eine der angesehensten und einflussreichsten Weinzeitschriften der Welt mit Sitz im Vereinigten Königreich. Es bietet ausführliche Weinkritiken, Berichte über Weinregionen, Tipps für die Kombination von Speisen und Wein sowie Branchennachrichten.

2/3 Gambero Rosso

Verliehen von

Il Gambero Rosso è un prestigioso riconoscimento italiano che valuta e premia i migliori vini nazionali. Attraverso la guida dei Vini d'Italia, il Gambero Rosso assegna i famosi ""Tre Bicchieri"" ai vini di eccellenza, segnalando così al pubblico e agli intenditori le etichette più interessanti. Questo premio è considerato un'importante indicazione di qualità e un traguardo ambito per i produttori di vino italiani. La selezione è frutto di un attento esame condotto da esperti del settore, garantendo così affidabilità e prestigio al riconoscimento.

90/99 Luca Maroni

Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati.

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

Verliehen von

Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono.

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