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PRÄMIERT
Azienda Vitivinicola Tola 
Italien Sizilien
Italien Sizilien 2025 White Label - Insolia Chardonnay Terre Siciliane IGP
14,00 €
Eine Mischung, die harmonisch eine einheimische Rebsorte mit einer internationalen Rebsorte verbindet. Die Chardonnay-Trauben, die 50 % des Produkts ausmachen, werden Ende August geerntet, während die einheimischen Insolia-Trauben, die die restlichen 50 % der Masse ausmachen, in den ersten zehn Septembertagen geerntet werden. Beide werden einer sehr sanften Pressung unterzogen, von der nur der Most der ersten Pressung verwendet wird, der dann bei niedriger Temperatur dekantiert und etwa 20 Tage lang bei 16-17 °C gärt; er wird in Edelstahl auf feinem Hefesatz gereift und die Cuvée wird etwa einen Monat vor der abfüllung zusammengestellt, wonach sie weitere 2-3 Monate im Glas reift. Im Glas zeigt sich die goldene Farbe der Insolia-Trauben in den goldenen Reflexen seines strohgelben Scheins. Fruchtiges Bouquet nach Zitrone, Limette und gelber Grapefruit, intensiv und elegant, mit einem Hauch von Kaktusfeige. Produktdetails anzeigen →
Azienda Vitivinicola Tola
Mimmo, Francesco & Domiziana Tola · Önologen
"Weltweiter Export"
"Weine mit exotische Aromen des sizilianischen Landes"
"Unverwechselbare Eigenschaften eines jeden Weines"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Italien, Sizilien
Rebsorte & Weinart
Cuvée (Weiß), Weißwein
Herkunft
Terre Siciliane IGP
Qualität
IGP
Alkoholgehalt
12 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
6542006000
Alkoholgehalt in %
12 %
Allergene
Enthält sulfite
Auszeichnungen
Decanter , Gambero Rosso , James Suckling , Luca Maroni
Cuvée-Rebsorten
Chardonnay, Inzolia
Geographische Angabe
Terre Siciliane IGP
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Azienda Vitivinicola Tola Girolamo Sas di Tola Domiziana, Via Giacomo Matteotti 2, 90047 Partinico, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2025
Land
Italien
Qualität
IGP
Rebsorte
Cuvée (Weiß)
Region
Sizilien
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
297 kJ / 71 kcal
Kohlenhydrate
1.2 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.3 g
Fett
0 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Salz
0 g
Eiweiß
0 g
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