2024 Cerasuolo d’Abruzzo DOC BIO

Uma Casanatura

Italien, Abruzzen

Montepulciano

94 Luca Maroni

12,50 € *

16,67 €/L (0,75 L)

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Beschreibung

Ein kirschfarbener Rosé, typisch für die Region - "cerasa" bedeutet im Dialekt Kirsche. Ein typischer Wein aus den Abruzzen und insbesondere aus den Hügeln von Teramo. Der Cerasuolo Uma wird aus 100% eigenen biologischen Montepulciano-Trauben hergestellt, die in der zweiten Augusthälfte von Hand gelesen und nach einer dreistündigen Mazeration mit den Schalen bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vinifiziert werden. Ein Rosé mit interessantem Körper, der eine Vielzahl von Gerichten gut begleiten kann, wenn ein Rotwein zu schwer erscheint. Typische Noten von Kirsche, Himbeere und Erdbeere mit einer weichen und umhüllenden Tanninkomponente.

Steckbrief

Produktnummer

4821005000

Flaschenverschluss

Kunststoffkorken

Passt zu

Antipasti , Fisch , Rotes Fleisch

Traubenfarbe

Rot

Auszeichnungen

Luca Maroni

Ausbau

Edelstahltank

Land

Italien

Region

Abruzzen

Weinart

Rosé

Rebsorte

Montepulciano

Geschmack

Trocken

Qualität

DOC

Jahrgang

2024

Geographische Angabe

Cerasuolo d'Abruzzo DOC

Alkoholgehalt in %

13,5 %

Inhalt

0,75 L

Bio

Bio-Kontrollstelle

IT-BIO-004

Allergene

Enthält sulfite

Hersteller

Uma Casanatura

Hersteller adresse

Societa Agricola Uma Casanatura s.r.l., C. da San Pietro 10, 64036 Cellino Attanasio (TE), Italien

Nährwertangaben

Durchschnittliche nährwertangaben

pro 100 ml

Brennwert

324 kJ / 77 kcal

Kohlenhydrate

1.08 g

Kohlenhydrate davon Zucker

0 g

Fett

0 g

Gesättigte Fettsäuren

0 g

Salz

0 g

Eiweiß

0 g

Auszeichnungen

94/99 Luca Maroni

Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati.

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

Verliehen von

Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono.

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