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BIO
2022 Amphora Rosso Maremma Toscana DOC BIO
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100,00 €/L (0,75 L)
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Die bei optimaler Reife geernteten Trauben werden entrappt und in Amphoren gefüllt, wobei die Beeren unversehrt bleiben. Die Gärung - Mazeration, in Kontakt mit den Schalen, dauert etwa 8 Monate. Intensives, fast undurchdringliches Rot mit ziegelroten Reflexen. Die Aromen reichen von frisch gepressten Trauben bis hin zu Anklängen an Erde, Leder und Gestrüpp. Am Gaumen überrascht er durch seine Würzigkeit. Hematisch, mineralisch, aber gleichzeitig entschlossen und einhüllend.
Produktnummer
6445021000
Flaschenverschluss
Naturkorken
Passt zu
Käse , Rotes Fleisch , Wild
Traubenfarbe
Beide
Auszeichnungen
Luca Maroni
Ausbau
Amphore
Land
Italien
Region
Toskana
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Cuvée (Rot & Weiß)
Qualität
DOC
Jahrgang
2022
Geographische Angabe
Maremma Toscana DOC
Alkoholgehalt in %
14,5 %
Inhalt
0,75 L
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-004
Vegan
Ja
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
Valdonica
Hersteller adresse
Valdonica S.r.l., Via dogana 1, 58036 Roccastrada (GR), Italien
Cuvée-Rebsorten
Sangiovese, Autochthone, Colorino, Ciliegiolo, Vermentino Nero
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Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati.
Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33
Verliehen von
Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono.
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