Dieser Weißwein von leuchtend strohgelber Farbe beeindruckt durch sein reiches und ausgeprägtes Aromaprofil mit Noten von weißen Blüten, gelbfleischigen Früchten und leichten mineralischen Nuancen. Am Gaumen ist er trocken und strukturiert, auch dank des Ausbaus in kleinen Eichenfässern, die ihm Tiefe und Fülle verleihen. Der Pecorino IGP Marche Viconari spiegelt die Identität des Terroirs der Hügel von Montefiore dell'Aso wider und ist Ausdruck von Eleganz und Vielseitigkeit. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5% wird er am besten gekühlt bei 10-12°C serviert und passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, cremigen Nudelgerichten oder leichten Kräutergerichten. Ein biologischer und veganer Wein, perfekt für besondere Momente und feine Speisen.