2023 Natura Estatica

Dieser mazerierte Weißwein zeichnet sich durch seine undurchsichtige orange Farbe und sein intensives Aromaprofil aus, in dem sich Kamille, Honig, gemähtes Gras, reife Aprikosen und ein Hauch von tropischen Früchten zu einem raffinierten Ganzen vereinen. Am Gaumen entfaltet sich ein umhüllender Körper, der von einer angenehmen Säure und einem Nachhall getragen wird, der an seine aromatischen Nuancen erinnert. Hergestellt aus Moscato Bianco-Trauben, die in Edelstahlbehältern mit Schalenabzug vinifiziert werden, ist dieser Wein Ausdruck einer natürlichen Weinvision, für die die Kellerei Viv steht, ein piemontesisches Weingut mit tiefen Wurzeln und einer starken ethischen Identität. Bei einer Temperatur von 10-12°C serviert, begleitet er elegant orientalische Gerichte, frischen Fisch und Weichkäse und bietet immer eine authentische und bewusste Erfahrung.