2024 E.P.

Im Glas schimmert dieser trockene Weißwein mit grünlichen Reflexen, ein authentischer Ausdruck des Piemonts. Frische Düfte von geschnittenem Gras, Zitrusfrüchten und Birne strömen in die Nase, gefolgt von einem vertikalen und leicht mineralischen Geschmack, der zum sofortigen Trinken einlädt. Hergestellt aus Sauvignon Blanc Trauben, die in den Hügeln der Langhe und des Monferrato angebaut werden, wird der 2024 der Kellerei Viv durch spontane Gärung ohne Filtration gewonnen, gemäß einer ökologischen Philosophie, die das Terroir aus Kalk und Lehm und die biologische Vielfalt aufwertet. Mit einer Temperatur von ca. 10°C serviert, passt er hervorragend zu Sommersalaten, Sushi oder einfach als bewusster Aperitif. Produktdetails anzeigen →