Idyllisch an der südsteierischen Weinstraße, der ältesten der acht Weinstraßen Österreichs gelegen, ist man auf dem Weingut und Buschenschank Repolusk verwöhnt: Von der Sonne, den außergewöhnlichen Böden und den großartigen Trauben, die hier gedeihen. Die lassen die Winzer vom Weingut und Buschenschank Repolusk zu ganz besonderen Tropfen heran reifen. Seit 1776 kultiviert die Familie Repolusk Weinreben. Dabei ist kein Hang zu steil: Bis zu 65 / Steigung weisen die steilsten Lagen auf. Daher setzen die Winzer vom Weingut und Buschenschank Repolusk auf Handarbeit. Anders ist auf den steilen Hängen rund um das Weingut die Arbeit nicht zu erledigen.
Seit 1948 gibt es hier eine Flaschenabfüllung. Zunächst gingen die Weine nur an Gasthäuser in der Nähe. Doch seit 1962 war Karl Repolusk der erste staatlich geprüfte Weinbau- und Kellermeister Österreichs. Diese Tradition lebt mit Roland und Karl-Philipp, Repolusk in zweiter und dritter Generation weiter, die heute auf dem Weingut und Buschenschank Repolusk an der Spitze des Familienteams stehen.
Beste Lagen vom Weingut und Buschenschank Repolusk sind Ried Oberlanc und Ried Kaltenegg. Die Böden zeichnen sich aus durch einen hohen Anteil an sandigem Lehm und Opok, das sind verfestigte, nicht sehr grobkörnige Sedimentgesteine, die in Österreich vorkommen. Daher baut das Weingut und Buschenschank Repolusk bewusst landestypische Weinsorten an, etwa Blauer Zweigelt, Roter Traminer oder Gelber Muskateller. ´
Besonders stolz ist die Familie vom Weingut und Buschenschank Repolusk auf die vielen Auszeichnungen, die sie für ihre leidenschaftlichen Weinkreationen bekommen hat. Ein Beispiel ist der Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2018. Dieser edle Tropfen ist 2018 zum ersten Mal in den Salon, den härtesten Weinwettbewerb Österreichs, aufgenommen worden. Der ausgezeichnete Wein besticht durch elegantes Tropenfruchtaroma, dabei hat er Anklänge an gelbe Paprika und Cassis im Nachhall.
Der Rote Traminer Auslese 2019 von Weingut und Buschenschank Repolusk verfügt über einen Hauch von Melisse, Mandarinenzeste und Pfirsichnoten im Abgang.
Genießer können beim Weingut und Buschenschank Repolusk einkehren und sich die edlen Tropfen vor Ort auf der Zunge zergehen lassen.
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