2021 Grüner Veltliner Reserve

Dieser Grüner Veltliner Reserve ist eine Selektion aus 70 Jahre alten Reben, die auf dem nach Süden ausgerichteten Plateau des Ried Hohenleiten kultiviert werden, wo die Reben in Löss-, Lehm- und Sandböden wurzeln. Im Edelstahltank vinifiziert, öffnet sich der goldgelbe Veltliner mit einem tiefen, feinen, eleganten und intensiv aromatischen Bouquet von reifen, üppigen weißen und gelben Steinfrüchten, vermischt mit mineralischen und sur lie Noten. Rund und elegant am Gaumen, ist dies ein vollmundiger, enorm fruchtiger und aromatischer Wein mit reifer und raffinierter, aber er mineralischer und salziger Säure, die diesen reichen und eleganten Veltliner zu einem langen und aromatischen Abgang trägt, der reife Steinfruchtaromen und sogar einige Lakritznoten offenbart.