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PRÄMIERT
VEGAN
Weingut Zull 
Österreich Weinviertel DAC
Österreich Weinviertel DAC 2024 Rosé Ancestrale - Petillant Naturel
15,00 €
Eine besondere Methode zur Schaumweinbereitung erfährt in den letzten Jahren eine wahre Renaissance: die Méthode ancestrale ist die älteste und ursprüngliche Art, durch eine einzige Gärung einen Schaumwein zu erzeugen. Durch die langsame Gärung unter Druck entsteht eine sehr feine und natürliche Kohlensäure – pétillant naturel genannt. Übersetzt heißt ancestrale „von den Ahnen überliefert“ – Grund für uns, auch unsere Ahnen auf den Etiketten in einer Serie abzubilden. Im Glas ein zartes lachsrosa mit violetten Reflexen, feiner Schaum und lang anhaltendes Prickeln. Feiner Duft nach Himbeeren, Ribisel und vielerlei roten Beeren in der Nase. Am Gaumen ist dieser Petnat erfrischend leicht, mit einer knackigen Säure und angenehmen Kohlensäure-Spiel. Ein toller Aperitif und universeller Begleiter. Produktdetails anzeigen →
Weingut Zull
Phillip Zull · Winzer
"Mitglied bei "Premium Weingüter Weinviertel""
"Elegante, animierende Weine"
"Nachhaltig Austria zertifiziert"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Österreich, Weinviertel DAC
Rebsorte & Weinart
Weißwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
12 %
Restsüße
11 g/L
Produktnummer
6535001000
Alkoholgehalt in %
12 %
Allergene
Enthält sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Auszeichnungen
Falstaff
Cuvée-Rebsorten
Spätburgunder, Zweigelt
Flaschenverschluss
Drehverschluss
Haltbar bis
2030
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Zull GmbH, Schrattenthal 9, 2073 Schrattenthal im Weinviertel, Österreich
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2024
Land
Österreich
Passt zu
Antipasti , Salat
Qualität
Qualitätswein
Region
Weinviertel DAC
Restzucker in g/L
11 g/L
Säuregehalt in g/L
5,6 g/L
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
299 kJ / 71 kcal
Kohlenhydrate
0 g
Kohlenhydrate davon Zucker
1.9 g
Fett
0 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Salz
0 g
Eiweiß
0 g
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