65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc
Herkunft:
Ruster Hügelland – Ried Kleiner Wald, Ried Goldberg, Ried Salzinger Kogl; gut strukturierte Kalk-Mergelböden, teilweise lehmig – sandige Braunerde an der Oberfläche, darunter vorwiegend Kalkstein mit einigen Schieferanteilen, Muschelkalk bis an die Oberfläche
Alter der Rebstöcke: 20 bis 30 Jahre
Vinifizierung/Ausbau:
Gärung in offenen Gärbottichen bzw. im Holzgärständer, nach Rebsorten getrennt, täglich mehrmaliges Untertauchen des Maischekuchens, anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau in Barriques
Herkunft:
Ruster Hügelland – Ried Kleiner Wald, Ried Goldberg, Ried Salzinger Kogl; gut strukturierte Kalk-Mergelböden, teilweise lehmig – sandige Braunerde an der Oberfläche, darunter vorwiegend Kalkstein mit einigen Schieferanteilen, Muschelkalk bis an die Oberfläche
Alter der Rebstöcke: 20 bis 30 Jahre
Vinifizierung/Ausbau:
Gärung in offenen Gärbottichen bzw. im Holzgärständer, nach Rebsorten getrennt, täglich mehrmaliges Untertauchen des Maischekuchens, anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau in Barriques
Wein
- Artikelnummer: 2138001000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2018
- Ort: Rust/Burgenland
- Rebsorten: Cabernet Sauvignon , Cuvée (Rot) , Merlot
- Qualität: Qualitätswein
- Ausbau: Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,2 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 1,1 g/L
- Trinktemperatur °C: 18
- Allergene: Enthält Sulfite
- Falstaff Punkte: 95
- Vinaria Wein Guide: 5 Sterne
- A la Carte Wein-Guide: 94
- Preis / Liter: 60,00 €*
Hersteller
- Dropship Vendor: Follner
- Land: Österreich
- Region: Burgenland
- Hersteller-Adresse: Landwirtschaftlicher Betrieb Nr. 4592522, Anzengruberstraße 77 Haus 17, 1140 Wien, Österreich
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