2023 SELEKTION Riesling vom Urgestein

Glänzendes Goldgelb, facettenreiche Fruchtanklänge an Weingartenpfirsich, zarte Kräuterwürze; am Gaumen straff und geradlinig; packende Säure, die von schmeichelnder Extraktsüße toll ausbalanciert wird - für seine noch jugendliche Kraft erstaunlich leichtfüßig. Fabelhafter Begleiter von gegrilltem oder gebratenem Fisch, passt außerdem zu einer Vielzahl von kalten Vorspeisen, zu Meeresfrüchten, zu hellem Gemüse sowie zu Fischgerichten auf Basis roher, marinierter Speisen (Sushi, Sashimi, etc.); Tipp: versuchen Sie ihn einmal zum Tafelspitz mit den klassischen Beilagen! Verkauf solange dieser Jahrgang verfügbar ist, danach wird automatisch der nächste Jahrgang geliefert!