2023 Cirò Rosato DOC

Zartrosa und leuchtend im Glas, besticht dieser Roséwein durch sein frisches und duftendes Bouquet, in dem sich Beeren mit zarten roten Blüten vermischen. Am Gaumen ist er trocken, intensiv und angenehm anhaltend, mit einer ausgewogenen Struktur, die seine gastronomische Vielseitigkeit unterstreicht. Der Barone di Bolaro Rosato DOC wird aus den in Kalabrien angebauten Gaglioppo-Trauben gewonnen und bringt die Identität des Gebiets durch eine sorgfältige Weinbereitung zum Ausdruck, die darauf abzielt, das aromatische Profil und den ursprünglichen Charakter zu erhalten. Bei einer Serviertemperatur von 10-12°C passt er hervorragend zu leichten Vorspeisen und mediterranen Gerichten. Die Kellerei Barone di Bolaro interpretiert die Seele Kalabriens mit Sensibilität und Strenge und verbindet in jeder Flasche Tradition und Innovation.