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PRÄMIERT
BIO
VEGAN
Bresolin 
Italien Venetien
Italien Venetien Benny Asolo Prosecco DOCG BIO
13,00 €
Wein von heller, strohgelber Farbe. Sehr feine und anhaltende Perlage. Die Nase ist elegant mit blumigen Noten. Er erinnert an Pfirsichblüten, Wildrosen und Passionsfrüchte. Die fruchtig-aromatische Komponente wird durch Apfel, Grapefruit und Ananas bestimmt. Im Mund ist er wohlschmeckend, strukturiert, leicht säuerlich und harmonisch. Blumen- und Ananasnoten, begleitet von Zitrusnoten, bleiben im Nachgeschmack lebendig. Ein eleganter, schmackhafter und strukturierter Schaumwein, der die Eigenschaften des Bodens der Colli Asolani widerspiegelt. Weinbereitung: Sanfte Pressung, statische Dekantierung des Mostes, temperaturkontrollierte Gärung (17-19°c) mit ausgewählten Hefen. Reifung und Ruhen auf dem edlen Bodensatz in Stahl für drei Monate. Die Gärung erfolgt nach der italienischen Methode in Stahlautoklaven. Mikrofiltration vor der Abfüllung, um die Hefezellen vom Schaumwein zu trennen Produktdetails anzeigen →
Bresolin
Matteo Bresolin & Co. · Titolari
"Drei junge ambitionierte Brüder"
"Mitten in Asolo, der Perle von Venetien"
"Ausschließlich BIO"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Italien, Venetien
Rebsorte & Weinart
Glera, Perl- & Schaumwein
Herkunft
Asolo Prosecco DOCG
Qualität
DOCG
Alkoholgehalt
11,5 %
Restsüße & Geschmack
4 g/L, extra brut
Produktnummer
5647001000
Alkoholgehalt in %
11,5 %
Allergene
Enthält sulfite
Auszeichnungen
Decanter , Falstaff , Vinum
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-004
Flaschenverschluss
Sekt/Champagnerkorken
Geographische Angabe
Asolo Prosecco DOCG
Geschmack
Extra Brut
Hersteller
Hersteller adresse
Az. Agr. Bresolin Enrico, Via Colombine 5, 31010 Crespignaga di Maser, Italien
Inhalt
0,75 L
Land
Italien
Passt zu
Antipasti , Fisch
Qualität
DOCG
Rebsorte
Glera
Region
Venetien
Restzucker in g/L
4 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Unterregion
Prosecco
Vegan
Ja
Weinart
Perl- & Schaumwein
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