Rissieri Asolo Prosecco DOCG BIO

Eine sehr feine und anhaltende Perlage verleiht diesem Prosecco Superiore Brut seine weiche und leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase zeigt er sich mit Noten von grünen Äpfeln, frischen Zitrusfrüchten und zarten Akazienblüten, bereichert durch einen leicht pflanzlichen Hauch, der seine Authentizität unterstreicht. Der Geschmack ist trocken und ausgewogen, mit einer angenehmen Säure, die zu einem salzigen und einladenden Abgang führt. Hergestellt aus biologisch angebauten Glera-Trauben, die auf den Hügeln von Asolo, im Herzen der Region Venetien, angebaut werden, spiegelt dieser Schaumwein das Terroir wider, das sich der Qualität und der Nachhaltigkeit verschrieben hat. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu Fisch und hellem Fleisch und wird am besten bei einer Temperatur von 6 bis 8°C serviert. Die Kellerei Bresolin interpretiert die Tradition des Prosecco mit handwerklicher Sensibilität und ökologischer Weitsicht und bietet ein Erlebnis von Finesse und Respekt vor dem Terroir.