2020 Sciuscia Nero D'Avola Terre Siciliane IGP

Dieser Rosinenwein ist tief und leuchtend rot und verströmt in der Nase intensive Aromen von reifen roten Früchten, Konfitüre und süßen Gewürzen, gefolgt von eleganten Nuancen von Johannisbrot und dunkler Schokolade. Am Gaumen ist er vollmundig und reichhaltig, mit einer vollen Struktur und einem langen Abgang, in dem Noten von Marmelade und Lakritze auftauchen. Die Nero d'Avola-Trauben, die unter der sizilianischen Sonne auf natürliche Weise getrocknet und vom warmen Wind verwöhnt werden, der eine langsame Austrocknung begünstigt, lassen einen süßen Wein mit einem intensiven und authentischen Charakter entstehen. Mit 16% Alkohol wird er leicht gekühlt, zwischen 14 und 16°C, serviert und ist ideal zu reifem Käse, Schokoladendesserts oder als Meditationswein. Dieser Passito wird von der Genossenschaft CVA Canicattì hergestellt, einem Symbol für den heroischen und nachhaltigen Weinbau in der sizilianischen Region Agrigento, und erzählt mit jedem Schluck von der Kraft und Poesie des Terroirs der Insel.