Colle dei Rivoli Campania IGP

Von intensiver strohgelber Farbe, zeichnet sich dieser Wein durch seine Helligkeit und Tiefe aus. In der Nase bietet er ein raffiniertes Bouquet mit Noten von Mandeln, Honig und Zitrusfrüchten, die ihm Komplexität und Finesse verleihen. Am Gaumen ist er ausgewogen und von einer angenehmen Mineralität geprägt, die seine Frische unterstreicht. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen harmonischen und einhüllenden Eindruck. Ca. 5 Monate in Stahlbehältern auf der "edlen Hefe" und unter regelmäßiger Bâtonnage, dann in der Flasche.