2021 Fiano di Avellino DOCG

Dieser Weißwein hat ein helles und leuchtendes Strohgelb und zeigt in der Nase ein intensives und feines Profil mit eleganten Noten von reifer Birne und gerösteten Mandeln, die einen trockenen, reichhaltigen und gut strukturierten Schluck erwarten lassen. Fiano, der Prinz der kampanischen Rebsorten, entfaltet hier sein ganzes Potenzial in einem Gleichgewicht aus lebendiger Frische und geschmacklicher Tiefe. Der Fiano di Caputo 1890 wurde unter Berücksichtigung von Tradition und Nachhaltigkeit hergestellt und spiegelt die authentische Seele des vulkanischen Terroirs wider. Bei einer Temperatur zwischen 10 und 12°C serviert, passt er hervorragend zu Fischgerichten, leichten Risottos und weißem Fleisch. Ein DOCG-Weißwein, der die Berufung zur Exzellenz der kampanischen Önologie verkörpert.