Was ist eine Weißwein Cuvée?

Im deutschen Sprachgebrauch steht eine Weißwein Cuvée für einen Verschnitt aus mehreren weißen Rebsorten. Ziel ist die Kombination verschiedener Rebsorten zu einem Weißwein Cuvée, der die Eigenschaften aller vermischten Rebsorten vereint.

Wie wird eine Weißwein Cuvée hergestellt?

Eine Weißwein Cuvée kann auf zwei verschiedene Herstellungswege erzeugt werden. Zum Einen besteht die Möglichkeit eines horizontalen Verschnitts. Hier werden unterschiedliche Lagen oder Rebsorten verschnitten, die einen Weißwein Cuvée ergeben. Zum Anderen gibt es die Möglichkeit des vertikalen Verschnitts. Dabei wird die Herstellung der Weißwein Cuvée durch den Verschnitt verschiedener Jahrgänge erzielt.

Wie schmeckt eine Weißwein Cuvée?

Eine Weißwein Cuvée wird in ihrer Restsüße und Fruchtigkeit zu einem sehr zu empfehlenden Geschmackserlebnis sein, da gut zusammengeführte Cuvées geschmacklich runder und hochwertiger sind als Einzelpartien.

Was ist eine Cuvée in Frankreich?

Im Französischen Sprachgebrauch, beschreibt eine Cuvée ein Fass, welches als das Beste einer Ernte gilt und daher dessen Weine als Sonderabfüllung angeboten werden.

NiMà Nature Metodo Classico

Caputo 1890

Italien, Kampanien

Cuvée (Weiß)

3 Trauben Bibenda
Vinoway

21,20 € *

28,27 €/L (0,75 L)

Lieferzeit ca. 1 - 3 Werktage

Sofort versandfertig direkt vom Weingut

Gratis Versand ab 12 Flaschen je Weingut / Versender (sonst 5,90 €)

Beschreibung

Farbe Strohgelb. Bukett Intensiv und sortentypisch mit zarten blumigen Anklängen. Geschmack Trocken und elegant.

Steckbrief

Produktnummer

6214015000

Flaschenverschluss

Naturkorken

Passt zu

Fisch

Traubenfarbe

Weiß

Auszeichnungen

Bibenda

Land

Italien

Region

Kampanien

Weinart

Perl- & Schaumwein

Rebsorte

Cuvée (Weiß)

Geschmack

Brut nature

Qualität

Vino Generico

Alkoholgehalt in %

12,5 %

Inhalt

0,75 L

Allergene

Enthält sulfite

Hersteller

Caputo 1890

Hersteller adresse

Caputo 1890 - Vinica Società Agricola Srl, via carlo III di borbone, 8 8, 81100 Caserta, Italien

Cuvée-Rebsorten

Asprinio, Falanghina

Auszeichnungen

3/5 Bibenda

2: Vini e Grappe di medio livello e piacevole fattura
3: Vini e Grappe di buon livello e particolare finezza
4: Vini e Grappe di grande livello e spiccato pregio
5: Vini e Grappe dell’eccellenza

Verliehen von

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