Lunachiena Salento IGP

Von leuchtender rubinroter Farbe, zeigt dieser Wein in der Nase authentische Aromen von wilden Früchten, kalifornischen Pflaumen, fleischigen Blumen, Thymian und Minze, angereichert mit subtilen Ton- und Gewürznuancen. Der Schluck ist weich, ausgeglichen durch eine feine Tanninstruktur und eine würzige Frische, die den Abgang anmutig verlängert. Er wird aus einer Cuvée von Aglianico und Negroamaro gewonnen und entfaltet sich am besten zwischen 16 und 18°C. Er ist ein vielseitiger Begleiter traditioneller apulischer Gerichte oder gegrillter Fleischsorten. Die Cantina Carvinea, im Herzen des Alto Salento gelegen, interpretiert das Gebiet durch eine sorgfältige und nachhaltige Weinherstellung, die handwerkliche Leidenschaft und önologisches Fachwissen in jeder Flasche vereint.