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Kompaktes Rubinrot mit Brombeer- und Balsamicoduft; eleganter Geschmack mit weichem, strukturiertem Abgang. Das Etikett ist eine Hommage an die Pferde, die die Vorfahren der Familie De Luca auf ihren Wanderungen begleitet haben. Die Pferde selbst geben den Weinen ihren Namen und sind im Akt des Wanderns als Symbol für das kontinuierliche Wachstum und die Entwicklung des Unternehmens dargestellt. Der Wein wird aus Trauben der Rebsorte Petit Verdot gewonnen, die mit einem sehr geringen Ertrag pro Hektar angebaut werden. Nach der Lese werden die Trauben nur entrappt und in Fässer gefüllt, wo sie etwa 15 Tage lang bei einer Temperatur zwischen 18 und 22 Grad Celsius mit den gesunden Beeren gären. Anschließend wird der Wein direkt in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche umgefüllt, in denen er 10 bis 12 Monate reift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, in denen er weitere 10 Monate reift.
Produktnummer
5698006000
Passt zu
Dessert , Rotes Fleisch , Wild
Traubenfarbe
Rot
Auszeichnungen
Bibenda , Luca Maroni , Vitae
Ausbau
Barrique
Land
Italien
Region
Latium
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Petit Verdot
Geschmack
Trocken
Qualität
IGP
Jahrgang
2019
Geographische Angabe
Lazio IGP
Alkoholgehalt in %
15 %
Inhalt
0,75 L
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
Casal De Luca
Hersteller adresse
Azienda Agricola Casal De Luca, Via Sant'Antioco 16, 04011 Aprilia, Italien
Cuvée-Rebsorten
Trebbiano, Pinot Grigio
Ort
Latium
4/5 Bibenda

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2: Vini e Grappe di medio livello e piacevole fattura 
3: Vini e Grappe di buon livello e particolare finezza 
4: Vini e Grappe di grande livello e spiccato pregio 
5: Vini e Grappe dell’eccellenza

Verliehen von

BIBENDA è considerata una delle guide più autorevoli dell'enogastronomia italiana. Fondata dieci anni fa con l'obiettivo di promuovere e supportare una cultura enogastronomica autentica, oggi il lavoro di BIBENDA si esprime in diverse forme: non solo magazine e guide, ma anche eventi, programmi radiotelevisivi, enoteche, e uno strutturato e seguito sito internet, punto di riferimento per migliaia di appasionati.

96/99 Luca Maroni

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Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati. 

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

Verliehen von

Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono.

2/4 Vitae

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4: Vini di eccellente profilo stilistico e organolettico
3: Vini di ottimo profilo stilistico e organolettico
2: Vini di buon profilo stilistico e organolettico
1: Vini di discreto profilo stilistico e organolettico

Verliehen von

Vitae è la guida ai vini pubblicata dall'Associazione Italiana Sommelier (AIS), che ogni anno valuta e recensisce una vasta selezione di vini italiani. La guida utilizza un sistema di valutazione rigoroso, basato su degustazioni alla cieca effettuate da esperti sommelier. 

I vini che si distinguono per la loro qualità possono ricevere i simboli delle "Viti", che rappresentano l'eccellenza secondo i criteri dell'AIS. Vitae si impegna a promuovere la conoscenza e l'apprezzamento dei vini italiani, offrendo agli appassionati e ai professionisti del settore informazioni dettagliate e affidabili.

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