Brut Spumante Pinot Grigio Lazio IGP BIO

Azienda Agricola Casal De Luca

Italien, Latium

Pinot Grigio

2 Rebtriebe Vitae
3 Trauben Bibenda
90 Luca Maroni

13,90 € *

18,53 €/L (0,75 L)

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Beschreibung

Er hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und eine feinkörnige, anhaltende Perlage; ein duftendes, mineralisches Bouquet mit guter Frische und würzigem Geschmack. Das Etikett ist eine Hommage an die Pferde, die an der Transhumanz der Vorfahren von De Luca teilnahmen. Die Pferde selbst geben den Weinen ihren Namen und sind im Akt des Gehens als Symbol für das kontinuierliche Wachstum und die Entwicklung der Weinkellerei vertreten. Der Spumante Brut wird aus der Verarbeitung von Pinot Grigio als Basis gewonnen, der nach der Ernte (in den ersten Augusttagen) 10 Tage lang bei 16 Grad gärt und dann zur erneuten Gärung für 6/8 Monate in einen Autoklaven gebracht wird, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Steckbrief

Produktnummer

5698003000

Flaschenverschluss

Sekt/Champagnerkorken

Passt zu

Antipasti , Fisch , Meeresfrüchte

Traubenfarbe

Weiß

Auszeichnungen

Bibenda , Luca Maroni , Vitae

Ausbau

Charmat-Methode

Land

Italien

Region

Latium

Weinart

Perl- & Schaumwein

Rebsorte

Pinot Grigio

Geschmack

Brut

Qualität

IGP

Geographische Angabe

Lazio IGP

Alkoholgehalt in %

11 %

Inhalt

0,75 L

Bio

Bio-Kontrollstelle

IT-BIO-004

Allergene

Enthält sulfite

Hersteller

Casal De Luca

Hersteller adresse

Azienda Agricola Casal De Luca, Via Sant'Antioco 16, 04011 Aprilia, Italien

Ort

Latium

Restzucker in g/L

6 g/L

Auszeichnungen

3/5 Bibenda

2: Vini e Grappe di medio livello e piacevole fattura
3: Vini e Grappe di buon livello e particolare finezza
4: Vini e Grappe di grande livello e spiccato pregio
5: Vini e Grappe dell’eccellenza

Verliehen von

BIBENDA è considerata una delle guide più autorevoli dell'enogastronomia italiana. Fondata dieci anni fa con l'obiettivo di promuovere e supportare una cultura enogastronomica autentica, oggi il lavoro di BIBENDA si esprime in diverse forme: non solo magazine e guide, ma anche eventi, programmi radiotelevisivi, enoteche, e uno strutturato e seguito sito internet, punto di riferimento per migliaia di appasionati.

90/99 Luca Maroni

Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati.

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

Verliehen von

Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono.

2/4 Vitae

4: Vini di eccellente profilo stilistico e organolettico
3: Vini di ottimo profilo stilistico e organolettico
2: Vini di buon profilo stilistico e organolettico
1: Vini di discreto profilo stilistico e organolettico

Verliehen von

Vitae è la guida ai vini pubblicata dall'Associazione Italiana Sommelier (AIS), che ogni anno valuta e recensisce una vasta selezione di vini italiani. La guida utilizza un sistema di valutazione rigoroso, basato su degustazioni alla cieca effettuate da esperti sommelier.

I vini che si distinguono per la loro qualità possono ricevere i simboli delle "Viti", che rappresentano l'eccellenza secondo i criteri dell'AIS. Vitae si impegna a promuovere la conoscenza e l'apprezzamento dei vini italiani, offrendo agli appassionati e ai professionisti del settore informazioni dettagliate e affidabili.

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