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BIO
Case d’Alto 
Italien Kampanien
Italien Kampanien 2019 Eclissi Taurasi DOCG BIO
40,00 €
Die Trauben werden bei voller Reife geerntet. Nach dem Abbeeren und Zerkleinern werden sie einer langen Mazeration und alkoholischen Gärung unterzogen, die etwa 4 Wochen in Stahlbehältern dauert. Danach folgt die malolaktische Umwandlung und die Reifung in französischen Eichenfässern und Barriques für 24 Monate. Die Farbe ist ein intensives Rubinrot. Die Nase ist tief und breit mit deutlichen Noten von roten Beerenfrüchten. Der Geschmack ist weich und frisch mit einer für die Sorte typischen balsamischen Note. Produktdetails anzeigen →
Case d’Alto
Claudio De Luca · Kellermeister
"Nachhaltiger Bioanbau mit höchsten Qualitätsansprüchen"
"Vier Sterne bei Gambero Rosse"
"Typische Taurasi Weine auf idealen Böden"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Italien, Kampanien
Rebsorte & Weinart
Aglianico, Rotwein
Herkunft
Taurasi DOCG
Qualität
DOCG
Alkoholgehalt
14 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
4814015000
Alkoholgehalt in %
14 %
Allergene
Enthält sulfite
Ausbau
Großes Eichenfass
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-007
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geographische Angabe
Taurasi DOCG
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
2030
Hersteller
Hersteller adresse
Azienda Agricola Case d'Alto di Claudio De Luca, Via Piave 1, 83035 Grottaminarda, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2019
Land
Italien
Ort
taurasi
Qualität
DOCG
Rebsorte
Aglianico
Region
Kampanien
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
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