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Doss bezieht sich auf den Hügel um Kurtinig. Das kleine Weinbaudorf stand oft unter Wasser und wird deshalb auch oft “Klein Venedig" genannt. Der Hügel, der durch Überflutungen gebildet wurde, ist heute die wichtigste Anbauzone für Chardonnay & Pinot Grigio. Das Etikett zeigt eine der ältesten Weinreben Südtirols, welche traditionsgemäß zu wichtigen Anlässen gepflanzt wurden. Diese Rebe ist 270 Jahre alt und befindet sich gleich neben unserer Chardonnay Anlage. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, Apfel- und Bananenaromen, komplexer Aufbau, saftig. Angenehme Fülle, gut eingebaute Säurestruktur, harmonisch-frische Eleganz.
Produktnummer
8861007000
Passt zu
Antipasti , Asiatisch
Traubenfarbe
Weiß
Ausbau
Edelstahltank
Land
Italien
Region
Südtirol
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Chardonnay
Geschmack
Trocken
Qualität
DOC
Jahrgang
2024
Geographische Angabe
Alto Adige DOC
Alkoholgehalt in %
13,5 %
Inhalt
0,75 L
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
Castelfeder
Hersteller adresse
Azienda Vinicola Castelfeder di Giovanett Günther & Co. Sas, Via Franz Harpf 15, 39040 Cortina s.S.d.V., Italien
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
326 kJ / 78 kcal
Kohlenhydrate
1.2 g
  • Kohlenhydrate davon Zucker
  • 0.1 g
Fett
g
  • Gesättigte Fettsäuren
  • g
Salz
0 g
Eiweiß
0 g
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