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Die hohe Lage dieses Weinbergs (auf ca. 600 m) sowie die dortigen vorteilhaften Temperaturschwankungen sind ausschlaggebend für diesen aromatischen Wein. Abendlich einsetzende Fallwinde senken die Temperatur und garantieren somit eine optimale Entwicklung der Trauben. Der Name Raif leitet sich von den hohen, kühlen Lagen dieses Sauvignons ab, im Südtiroler Dialekt „die Raifen“. Das Etikett zeigt das markante Blatt der Sauvignon-Rebe. Leuchtend gelb-grüne Farbe, wunderschönes Bouquet nach Feigen und Brennnesseln, Duft nach Holunderblüten, elegant, harmonisch, saftig, angenehm mineralische Säurestruktur, zarter Abgang.
Produktnummer
8861011000
Passt zu
Fisch , Meeresfrüchte , Spargel
Traubenfarbe
Weiß
Auszeichnungen
Falstaff , Gault Millau (Trauben) , James Suckling
Ausbau
Edelstahltank
Land
Italien
Region
Südtirol
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Geschmack
Trocken
Qualität
IGP
Jahrgang
2024
Geographische Angabe
Vigneti delle Dolomiti IGP
Alkoholgehalt in %
13 %
Inhalt
0,75 L
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
Castelfeder
Hersteller adresse
Azienda Vinicola Castelfeder di Giovanett Günther & Co. Sas, Via Franz Harpf 15, 39040 Cortina s.S.d.V., Italien
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
344 kJ / 82 kcal
Kohlenhydrate
1.4 g
  • Kohlenhydrate davon Zucker
  • 0.3 g
Fett
0 g
  • Gesättigte Fettsäuren
  • 0 g
Salz
0 g
Eiweiß
0 g
92/100 Punkte Falstaff

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95-100: Absoluter Klassiker 
93-94: Hervorragend 
91-92: Ausgezeichnet 
88-90: Sehr gut 
85-87: Empfohlen

Verliehen von

Falstaff ist ein in Österreich ansässiges Wein- und Gastronomiemagazin, das von Weinliebhabern und Fachleuten gleichermaßen hoch geschätzt wird. Es deckt ein breites Spektrum an Themen ab, darunter Weine, Restaurants, Hotels und Premium-Lebensmittelprodukte, und bietet ausführliche Bewertungen und Leitfäden. 

Die Publikation ist bekannt für ihre detaillierten Bewertungen und Noten für Weine, die auf einem 100-Punkte-System basieren und die Wahrnehmung und den Erfolg der bewerteten Weine maßgeblich beeinflussen. Falstaff richtet sich an ein internationales Publikum und gilt als eine der maßgeblichen Quellen im Bereich Wein und Gastronomie.

91/100 Punkte James Suckling

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95-100: Hervorragend und ein Pflichtkauf 
90-94: Hervorragend 
Weniger als 88: Kann immer noch einen Kauf wert sein, aber mit Vorsicht zu genießen.

Verliehen von

James Suckling ist ein bekannter amerikanischer Weinkritiker, der international für seine Bewertungen in der Weinbranche bekannt ist. In seiner langen Karriere hat er Zehntausende von Weinen verkostet und bewertet und damit einen wichtigen Beitrag zur weltweiten Weinszene geleistet. 

Suckling verwendet ein Bewertungssystem von 80 bis 100 Punkten, um Weine zu bewerten, und seine hohen Punktzahlen sind sehr begehrt und beeinflussen oft die Wahrnehmung und den kommerziellen Erfolg der von ihm bewerteten Weine.

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