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Dieser Roséwein mit seiner leuchtenden und intensiven korallenroten Farbe verkörpert den sonnigen Geist des Salento. Die Nase öffnet sich mit Eleganz auf Düfte von Kirsche, Erdbeere, Himbeere und Wildrose. Der Schluck ist frisch, harmonisch und unmittelbar und spiegelt die Vielseitigkeit des Negroamaro wider, der auf den kalkhaltigen, lehmigen Böden der Region wächst. Der Ausbau in Edelstahl mit kurzer Maischegärung hebt das Fruchtprofil hervor und verleiht ihm Brillanz. Er wird zwischen 10 und 12°C serviert und passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und weißem Fleisch. Die Cantina Coppi interpretiert das apulische Terroir mit Authentizität, indem sie jahrhundertealte Tradition und moderne Techniken miteinander verbindet.
Produktnummer
6232002000
Passt zu
Fisch , Meeresfrüchte , Weißes Fleisch
Traubenfarbe
Rot
Auszeichnungen
Luca Maroni , Vinibuoni
Land
Italien
Region
Apulien
Weinart
Rosé
Rebsorte
Negroamaro
Geschmack
Trocken
Qualität
IGP
Jahrgang
2024
Geographische Angabe
Salento IGP
Alkoholgehalt in %
12 %
Inhalt
0,75 L
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
Coppi
Hersteller adresse
Casa Vinicola Coppi Antonio Michele srl, S.P. Turi - Gioia del Colle snc, 70010 Turi, Italien
Restzucker in g/L
0 g/L
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
1 kJ / 0 kcal
Kohlenhydrate
1 g
  • Kohlenhydrate davon Zucker
  • 1 g
Fett
0 g
  • Gesättigte Fettsäuren
  • 0 g
Salz
0 g
Eiweiß
0 g
94/99 Luca Maroni

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Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati. 

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

Verliehen von

Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono.

3/4 Vinibuoni

Verliehen von

Vinibuoni d'Italia è una guida al vino che si concentra esclusivamente sui vini italiani prodotti da uve autoctone, promuovendo così la ricchezza e la diversità del patrimonio vitivinicolo nazionale. La guida è conosciuta per il suo impegno nella valorizzazione delle varietà di uve indigene e per il suo approccio che premia la qualità, l'autenticità e il legame con il territorio. 

Attraverso un processo di selezione rigoroso e degustazioni alla cieca, Vinibuoni d'Italia assegna riconoscimenti ai migliori vini, guidando i consumatori nella scoperta delle eccellenze enologiche italiane meno note ma di grande valore.

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