2020 Fiano Di Avellino Riserva DOCG

Dieser trockene Weißwein hat eine leuchtende und intensive strohgelbe Farbe und verströmt in der Nase reiche und raffinierte Aromen mit eleganten blumigen und fruchtigen Nuancen. Am Gaumen zeichnet er sich durch Struktur und Tiefe aus, auch dank einer angenehmen Note von gerösteten Haselnüssen, die den Abgang bereichert. Der Fiano di Avellino DOCG Riserva 2020 wird aus Fiano-Trauben hergestellt, die auf den Höhen Kampaniens angebaut werden, und bringt die ganze Berufung des Gebiets von Irpina zum Ausdruck. Die reine Weinbereitung und die Reifung steigern sein Potential und garantieren eine überraschende Langlebigkeit. Er passt hervorragend zu Fischgerichten, Risotto oder Frischkäse und sollte bei einer Temperatur von 10-12 °C serviert werden. Crypta Castagnara zeichnet diese Reserve mit handwerklicher Sensibilität und Respekt vor der Natur aus und verbindet Tradition und Innovation in jedem Glas.