2022 Greco di Tufo DOCG

Dieser Greco di Tufo hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und zeichnet sich durch intensive Aromen reifer Birnen und blumige Nuancen aus, die sein Geruchsprofil bereichern. Am Gaumen ist er strukturiert und anhaltend, mit einer ausgewogenen Frische, die die typische Würze der Region Kampanien unterstreicht. Hergestellt aus Greco-Trauben, die im Herzen des DOCG-Gebiets angebaut werden, bringt dieser Wein das vulkanische Potenzial des Bodens von Grottolella, auf dem die Identität der Kellerei Crypta Castagnara beruht, voll zum Ausdruck. Die sorgfältige Weinbereitung und der Verzicht auf invasive Eingriffe bewahren die Authentizität der Rebsorte, während der Ausbau in Stahlfässern die sofortige und spätere Trinkbarkeit garantiert. Dieser raffinierte Weißwein, der bei einer Temperatur von 8 bis 10 °C serviert werden sollte, passt zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten oder Frischkäse und begleitet jede Gelegenheit mit diskreter Eleganz.