1995 Marsala Vergine Riserva DOC

Dieser bernsteinfarbene Weißwein aus dem Herzen Westsiziliens blickt auf eine mehr als fünfundzwanzigjährige önologische Geschichte zurück. Das Aromaprofil ist reichhaltig und umhüllend: Tabak, Kokosnuss, Toast und Aprikosenkonfitüre verflechten sich mit Nuancen von Honig, Vanille und Lakritz. Am Gaumen verleiht eine elegante Säure einer soliden Struktur Schwung, die in einem trockenen, salzigen Abgang endet, der den Einfluss des Meeresterroirs widerspiegelt. Hergestellt aus Grillo-Trauben, die in der Nähe von Marsala angebaut werden, wird er von der 1875 gegründeten Weinkellerei Curatolo Arini, einem Symbol der sizilianischen Weinbauidentität, mit handwerklicher Sorgfalt vinifiziert. Bei einer Temperatur zwischen 10 und 12°C serviert, begleitet er Fischgerichte und reife Käsesorten mit raffinierter Konsistenz. Ein charakteristischer Wein, der mit jedem Schluck die intensive Seele der Insel transportiert.