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Im Glas leuchtend, mit strohgelben Reflexen, zeigt dieser Weißwein in der Nase zarte Aromen von weißem Pfirsich, Birne und Ginster, die einen frischen und ausgewogenen Schluck erwarten lassen. Die krautigen Noten werden durch eine mineralische Lebendigkeit ergänzt, die einen harmonischen und duftenden Abgang begleitet. Hergestellt aus Catarratto Bianco Comune Trauben, die an der sizilianischen Küste angebaut werden, interpretiert der Curatolo Arini 1875 das Terroir der Insel mit Authentizität. Die sorgfältige Weinbereitung und die manuelle Ernte heben jede Nuance der Rebsorte hervor. Perfekt zwischen 10 und 12°C zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Fischgerichten oder Gemüserisottos. Die Weinkellerei Curatolo Arini, ein historisches Weingut in Marsala, das 1875 gegründet wurde, verbindet Tradition und Innovation, um die intensiven Aromen Siziliens zum Ausdruck zu bringen.
Produktnummer
8683002000
Passt zu
Antipasti , Fisch , Reisgerichte
Traubenfarbe
Weiß
Auszeichnungen
Bibenda , Luca Maroni , Vinibuoni
Land
Italien
Region
Sizilien
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Catarratto Bianco Comune
Geschmack
Trocken
Qualität
DOC
Jahrgang
2024
Geographische Angabe
Sicilia DOC
Alkoholgehalt in %
12 %
Inhalt
0,75 L
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
Curatolo Arini 1875
Hersteller adresse
Baglio Curatolo Arini 1875 S.r.l., Via Vito Curatolo Arini 5, 91025 Marsala, Italien
Säuregehalt in g/L
6.15 g/L
Restzucker in g/L
4.53 g/L
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
286 kJ / 68 kcal
Kohlenhydrate
0.45 g
  • Kohlenhydrate davon Zucker
  • 0.45 g
Fett
g
  • Gesättigte Fettsäuren
  • g
Salz
g
Eiweiß
g
3/5 Bibenda

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2: Vini e Grappe di medio livello e piacevole fattura 
3: Vini e Grappe di buon livello e particolare finezza 
4: Vini e Grappe di grande livello e spiccato pregio 
5: Vini e Grappe dell’eccellenza

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BIBENDA è considerata una delle guide più autorevoli dell'enogastronomia italiana. Fondata dieci anni fa con l'obiettivo di promuovere e supportare una cultura enogastronomica autentica, oggi il lavoro di BIBENDA si esprime in diverse forme: non solo magazine e guide, ma anche eventi, programmi radiotelevisivi, enoteche, e uno strutturato e seguito sito internet, punto di riferimento per migliaia di appasionati.

96/99 Luca Maroni

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Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati. 

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

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Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono.

2/4 Vinibuoni

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Vinibuoni d'Italia è una guida al vino che si concentra esclusivamente sui vini italiani prodotti da uve autoctone, promuovendo così la ricchezza e la diversità del patrimonio vitivinicolo nazionale. La guida è conosciuta per il suo impegno nella valorizzazione delle varietà di uve indigene e per il suo approccio che premia la qualità, l'autenticità e il legame con il territorio. 

Attraverso un processo di selezione rigoroso e degustazioni alla cieca, Vinibuoni d'Italia assegna riconoscimenti ai migliori vini, guidando i consumatori nella scoperta delle eccellenze enologiche italiane meno note ma di grande valore.

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