2024 Jatò Lucido Terre Siciliane IGP

Dieser Weißwein aus dem Herzen Siziliens besitzt eine leuchtend strohgelbe Farbe und feine Aromen reifer weißer Früchte, die durch eine subtile Frische bereichert werden. Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch mit Noten von Zitrusfrüchten und einer intensiven Mineralität, die den vulkanischen Boden der Insel widerspiegelt. Das mandelartige Finale verleiht dem Wein Tiefe und einen saftigen, anhaltenden Nachgeschmack. Der Catarratto Bianco Comune 2024 von Don Tomasi wird im Stahltank ausgebaut, um die Reinheit der Rebsorte zu bewahren, und bringt die Eleganz und Authentizität des sizilianischen Terroirs zum Ausdruck. Bei einer Temperatur zwischen 10 und 12°C serviert, passt er hervorragend zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Krustentieren und weißem Fleisch. Das Weingut Don Tomasi, im Jato-Tal verwurzelt, setzt handwerkliche Leidenschaft und Nachhaltigkeit in jedem Detail um.