Name: 2025 Titolo Pink Edition Basilicata Rosato IGP BIO
Brand: Elena Fucci
SKU: 5626005000
Price: 26.00 EUR
Availability: InStock

Titolo Pink Edition ist unsere sehr breit gefächerte und vielseitige Interpretation der Welt des Rosé". Die jüngsten Trauben des Titolo-Weinbergs werden früh geerntet, um den Säuregehalt zu erhalten und einen nicht zu hohen Alkoholgehalt zu erzielen. Die Trauben werden im Ganzen und mit Trockeneis geerntet, um die Aromen und den Geschmack des Mostes zu bewahren, der dann einige Tage lang bei Temperaturen nahe dem Gefrierpunkt gelagert wird, um die Kryomazeration durchzuführen. Anschließend erfolgt eine Kaltpressung und Stabilisierung bei Temperaturen von 5° C, um eine natürliche Klärung ohne Einsatz von Produkten zu erreichen. Das Ergebnis ist ein Roséwein mit intensiver Farbe und einem Körper, der an die wichtigsten Eigenschaften des Aglianico erinnert: Frische, Mineralität, Säure und eine leichte Tanninnote, die immer ausgewogen und nie aufdringlich ist. Ein Roséwein, aber mit einem roten Herzen. Produktdetails anzeigen →

Elena Fucci

Elena Fucci · Winemaker

"Aglianico Trauben direkt vom Vulture Vulkan"

"Beständige Bestwertungen von Falstaff"

"Achtzig Jahre alte Reben"

Zum Winzer

Produktdetails

Land & Region

Italien, Basilikata

Rebsorte & Weinart

Aglianico, Rosé

Herkunft

Basilicata IGP

Qualität

IGP

Alkoholgehalt

12,5 %

Restsüße & Geschmack

0,26 g/L, trocken

Produktnummer

5626005000

Alkoholgehalt in %

12,5 %

Allergene

Enthält sulfite

Auszeichnungen

Vinous

Bio

EU

Bio

Ja

Bio-Kontrollstelle

IT-BIO-012

Geographische Angabe

Basilicata IGP

Geschmack

Trocken

Haltbar bis

+ 05

Hersteller

Elena Fucci

Hersteller adresse

Azienda Agricola Elena Fucci, Contrada Solagna del Titolo 1, 85022 Barile, Italien

Inhalt

0,75 L

Jahrgang

2025

Land

Italien

Ort

Solagna del Titolo

Passt zu

Fisch

Qualität

IGP

Rebsorte

Aglianico

Region

Basilikata

Restzucker in g/L

0,26 g/L

Säuregehalt in g/L

7,12 g/L

Traubenfarbe

Rot

Vegan

Ja

Weinart

Rosé

Nährwertangaben

Durchschnittliche nährwertangaben

pro 100 ml

Brennwert

89 kJ / 21 kcal

Kohlenhydrate

2.51 g

Kohlenhydrate davon Zucker

0.2 g

Fett

0 g

Gesättigte Fettsäuren

0 g

Salz

4 g

Eiweiß

0.07 g

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