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Fabiano Vini 
Italien Venetien
Italien Venetien 2023 Storica Valpolicella Classico Superiore DOC
11,70 €
Intensives Dunkelrot mit violetten Reflexen, die mit zunehmendem Alter in Granatrot übergehen. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen Kirschen, angereichert mit subtilen Gewürznoten. Am Gaumen ist er trocken, ausgewogen zwischen einer guten Alkoholstruktur, lebhaften Tanninen und einer anhaltenden Säure, die ihm Dynamik verleiht. Die Cuvée aus Corvina, Corvinone und Rondinella ist eine Hommage an die venezianische Tradition, während die handwerkliche Weinbereitung die Identität der Assemblage unterstreicht. Serviertemperatur zwischen 16 und 18°C, ideal zu Nudelgerichten mit Fleischsoße oder rotem Fleisch. Fabiano Vini, eine historische Kellerei, die seit 1912 in der Region verwurzelt ist, interpretiert die großen Klassiker der Region mit moderner Sensibilität. Produktdetails anzeigen →
Fabiano Vini
Alessandro Fabiano · Eigentümer
"Familienweingut seit 1912"
"Traditionsanbau in 4. Generation"
"Fokus auf Qualität & Eleganz der Weine"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Venetien
Rebsorte & Weinart
Cuvée (Rot), Rotwein
Herkunft
Valpolicella Classico DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
13,5 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
8174004000
Alkoholgehalt in %
13,5 %
Allergene
Enthält sulfite
Cuvée-Rebsorten
Corvina, Corvinone, Rondinella
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geographische Angabe
Valpolicella Classico DOC
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Viver Srl, Via Enzo Natta 30, 37026 Settimo di Pescantina, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2023
Land
Italien
Passt zu
Pasta , Rotes Fleisch
Qualität
DOC
Rebsorte
Cuvée (Rot)
Region
Venetien
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
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